Die steirische Hauptweißweinsorte ist fruchtig, meist säurebetont, mit feinwürziger Note; ein Wein für alle Tage, passt für alle Gelegenheiten und wird zu Recht meist einjährig getrunken. Nirgendwo sonst ist der Welschriesling ein so edler Wein wie in der Steiermark.
