Schilcher

Ein leichter, trockener Wein mit feinzartem Bukett und säurebetontem Charakter; von hellroter bis rubinroter Farbe, im Trend liegt auch der weißgepresste Schilcher. Diese Spezialität der Steiermark ist weingesetzlich geschützt und darf nur aus der Blauen Wildbacher Rebe gewonnen werden. Hauptanbaugebiet dieser Sorte ist die Weststeiermark.