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Der Geschmack unserer Landschaft!
Die Steirer haben sich in letzter Zeit einen internationalen Namen gemacht mit ihren leichten, trockenen Weinen. In keinem anderen Weinbaugebiet Europas werden so viele Weinsorten kultiviert.
Der besondere Charakter -
"fruchtig" wie die reifen Trauben,
"duftig" durch geringen Alkoholgehalt,
"trocken" ohne aufdringliche Restsüße -
wird von den Standortfaktoren Klima, Boden und Lage geprägt und von den Weinbauern so belassen, wie er von Natur aus gewachsen ist. Jeder Jahrgang bringt so verschiedenste Finessen hervor und unterstreicht so die geschmackliche Vielfalt der einzelnen Sorten.
Verschiedenste Landschaftsformen und auf engem Raum wechselnde Böden sind charakteristisch für die Steiermark und fördern die große Sortenvielfalt. Und doch zeigen die Daten und Fakten über den steirischen Weinbau, dass der Ertrag bewusst begrenzt wird - was der guten Qualität zugute kommt.